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Vermarktungskonzepte zur Förderung der naturschutzgerechten Teichwirtschaft im Aischgrund, Landkreis Erlangen-Höchstadt

Der Aischgrund ist eine der größten Teichlandschaften Mitteleuropas. Die moderne Teichbewirtschaftung hat in den letzten Jahrzehnten zu einem gravierenden Artenrückgang geführt. Im Rahmen des Vertragsnaturschutzes wird nur in Ausnahmefällen auf Zufütterung verzichtet. Fisch-Besatzstärke und Wasserqualität genügen oft den Ansprüchen des Artenschutzes nicht. Mit dem Aufbau eines regionalen Vermarktungsnetzes, das durch Fütterungsverzicht auf höchste Qualität mit angemessenem Preisniveau setzt, wurde durch die Bund Naturschutz - Kreisgruppe Erlangen-Höchstadt 2002 ein Beitrag zum Verbundnetz „naturnaher Teich“ geschaffen. Durch gezielte Öffentlichkeitsarbeit wurden Teichwirte, Gastronomen, Händler und Endverbraucher für das Anliegen sensibilisiert. Der Absatz des angebotenen „Karpfen pur Natur“ verlief in der Testphase sehr erfolgreich.

Quellenangabe:

Liepelt, S. (2003): Abschlußbericht, Förderung der naturschutzgerechten Teichwirtschaft im Aischgrund - "Karpfen pur Natur". Unveröffentlichtes Gutachten im Auftrag des Bundes Naturschutz, Nürnberg. 15 Seiten + Anhang

Kontakt:

BN Höchstadt/Herzogenaurach
Siegfried Liepelt
Georg-Eger-Str. 1b, 91334 Hemhofen
Tel.: 09195/995664
email: hoechstadt-herzogenaurach@bund-naturschutz.de